Karoflu sufle

Xanım.net Sizə, Karoflu suflenin hazırlanma qaydasını təqdim edir.

Lazımdır:

• 0,5 kq kartof


• 3 yumurta


• xırda-xırda doğranmış təzə nanə


• rəndələnmiş holland pendiri (kaşar)


• 2 yemək qaşığı kərə yağı


• Duz, qara isti ot

Hazırlanma qaydası:

• Kartofların qabığını soyub qaynadın.


• Kartoflar yaxşıca qaynadıqdan sonra kərə yağını, nanə, pendiri, duz, istiotu əlavə edib qarışdırın.


• Ayrı bir qabda südü və yumurtanı çırpın.


• Kartof püresinə bu qarışığı əlavə edib yaxşıca qarışdırın.


• Qarışığı kiçik soba qablarına paylaşdırın.


• Əvvəlcədən 180 dərəcədə isidilmiş sobada 20dəq ərzində bişirin.