Ərzaqlar:
- Yarım stəkan əzilmiş zəncəfil
- Qarım stəkan rəndələnmiş qara turp
- Yarım stıkan sarıkök
- Yarım stəkan soğranmış ağ soğan
- ¼ stəkan əzilmiş sarmısaq
- 2 dənə acı bibər
- 2 limonun suyu və qabığı
- Alma sirkəsi
- Bal
Hazırlanması:
Zəncəfil, turp, soğan, sarmısaq, bibər və limonu bir qaba qoyun.
Qabın ¾-ü dolacaq qədər olsun, qab dolanadək isə sirkə tökün.
Qaranlıq otaqda 2-4 həftə saxlayın, ən yaxşı nəticəni 1 ayda ala bilərsiniz.
Qarışıq hazır olandan sonra tərəvəzləri süzün və üzərinə bal töküb yeyin.

0 Yorumlar