Kəsmikli keks

4 porsiya üçün lazım olacaq inqrediyentlər:

• Kəsmik - 200 q.,


• Xama - 2 x.q.,


• Toyuq yumurtası - 2 ədəd,


• Kərə yağı - 2 x.q.,


• Buğda unu - 1 stəkan,


• Şəkər - 1 stəkan,


• Soda - ½ ç.q.,


• Duz - zövqə görə.

Hazırlıq prosesi:

200 qram kəsmiyin üzərinə 2 yumurta, 2 x.q. xama, 2 x.q. əridilmiş kərə yağı, 1 stəkan un, 1 stəkan şəkər, soda və bir çimdik duz əlavə edib yaxşıca qarışdırın.

Alınmış xəmiri yağ çəkilmiş formaya əlavə edin və 180 dərəcəyə qədər qızdırılmış sobada bişirin.