İnqrediyentlər:
- toyuq sinəsi
- "Pekin" salatı
- zövqünüzə uyğun bərk növ pendir
- suxarı
- pomidor (1-2 dənə).
Sous üçün:
- mayonez
- sarımsaq
- göyərti (yaşıllıq)
- limon
Hazırlama qaydası:
Toyuğu hazırlayırıq. Sizin ağız dadınıza uyğun olaraq qaynada bilərsiniz və ya azca qızarda bilərsiniz. Kim necə istəyir ...
Hələ ki toyuq bişir, kələmi incə zolaqlarla kəsirik.
Pomidorları bölürük.
Pendiri xırda sürtkəcdən keçirdirik.
Bu vaxta kimi toyuğumuz hazır olacaq. Onu kiçik tikələrə (uzununa) kəsirik.
Sous:
Blenderə- iki diş sarımsağı , göyərti (yaşıllıqla) və bir qədər limon damcısı əlavə edib mayonezlə dayazlaşırıq. Yoxlayırıq – kimsə daha az sarımsaq və ya limon sevir.
Bütün bunları əllədə etmək olar.
Diqqət: salata biz sous əlavə etmirik sousu ayrı veririk ki, qonaqlar boşqabda salatı dadlandıra bilsinlər. Belə salat öz ilk görünüşü hətta uzun müddətli qonaqlıq zamanı saxlayacaq.
0 Yorumlar