Ərişdə şorbası

Xanım.net Sizə, Ərişdə şorbasının hazırlanma qaydasını təqdim edir.

Lazımdır

• 1 su stəkanı yaşıl mərcimək


• 1.5 su stəkanı əriştə


• 12 su stəkanı isti su


• 1ədət orta boyda soğan


• 5 yemək qaşığı zeytun yağı


• Duz


• İstəyə görə kərə yağı və nanə

Hazırlanma qaydası

• İri bir qaba zeytun yağı və soğanı tökün.


• Orta odda soğanı 1dəq yaxşıca qovurun.


• Mərciməki yuyub suyunu süzün və qovurduğunuz soğanların üzərinə əlavə edib 2 dəq qovurun.


• Qazana 10 su stəkanı isti su tökün və orta odda mərciməklər yumşalana kimi bişirin.


• Bişən mərciməklərə əriştələri,2 stəkan suyu və duz əlavə edib bişirin.


• Vam odda əriştələr yumşalana kimi bişirin.


• İstəyə görə üzərinə kərə yağı və nanə tökərək servis edə bilərsiz.