- 5 ədəd kartof
- 1 şorba qaşığı əzilmiş sarımsaq
- 2 su stəkanı qatıq
- Yarım su stəkanı qıyılmış təzə nanə
- 5 su stəkanı su
- Duz, qara bibər
- 6 şorba qaşığı zeytunyağı
Hazırlanması: Kartof qabıqlarını soyub kub doğrayın və 5 su stəkanı suda qaynadın. Suyunu istifadə üçün saxlayın. Qatıq, sarımsaq və ədviyyatları yaxşıca qarışdırın.
Kartoflar soyuyunca, qatıq və təzə nanəni əlavə edib şorbanıza qarışdırın. Üzərinə zeytunyağı gəzdirərək yeyin.
0 Yorumlar