Kərəviz salatı tərifi

Ərzaqlar:

• 1 ədəd orta boy kərəviz,


• 1,5 limon suyu,


• 4 yemək qaşığı qatıq,


• 4 yemək qaşığı cəfəri,


• 2 diş sarımsaq,


• 1 çay qaşığı duz,


• 1 çay qaşığı pul bibər,


• 1 çay qaşığı nanə.

Hazırlanma qaydası:

Əvvəlcə kərəviz soyulub, rəndələnir. Kərəvizin üzərinə 1,5 limon suyu əlavə olunur. Suyu çıxana qədər sıxılır. Sonra 4 yemək qaşığı qatıq, 4 yemək qaşığı cəfəri qatılır. 2 dişdə sarımsaq qoyular. Bir miqdar duz, 1 çay qaşığı pul bibər, 1 çay qaşığı nanə üzərinə səpilir.