Brokoli salatı

Ərzaqlar:

• 1 ədəd brokoli,


• 1 ədəd kahı,


• 1 kasa xırda pomidor.

Hazırlanma qaydası:

Brokolini qaynar suda 5 dəqiqə qədər qaynadıb dərhal süzün. Kahını iricə doğramaq qaynadılmış brokoliyə qatın. Xırda pomidorları əlavə edin. Pendirləri səpin.

Sous üçün:

• 1 diş sarımsaq,


• 1 şorba qaşığı fındıq yağı,


• 2 şorba qaşığı zeytun yağı,


• 1 şorba qaşığı nar turşusu